Virgen de las Viñas Tomelloso
Cuadernos Manchegos
Cuadernos Manchegos

Variedad importante en la región extremeña donde se localiza la mayor superficie de cultivo y en la zona de Montilla- Moriles donde se utiliza para brandy. Sele denomina de distinta forma según zonas y es también conocida como Jaén y Calagraño.

Es una planta rústica, de gran adaptabilidad y muy productiva, prefiriendo los terrenos secos y aireados.

La planta es de porte semierguido, de brotación intermedia y maduración tardía.

Las hojas son de mediano tamaño, cuneiforme, seno peciolar abierto en “uve” y los laterales en “uve” cerrada. Dientes convexos largos. Haz glabro y envés poco velloso.

Produce vinos de baja acidez y buen contenido en azúcar de sus mostos. Se utiliza como vinos dulces o destinados a la destilación.

 

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