La edición anual de la guía de vinos destilados y vermuts Wine Up! que elabora Joaquín Parra, ha esperado al día del libro para su lanzamiento. Está a disposición de libre descarga desde las 00:00horas del pasado sábado 23 de abril en la web www.wineup.es.
2022 viene con la publicación de 1200 vinos, vermuts y destilados que han sido valorados en el riguroso sistema de cata ciega con el que se dota de total imparcialidad las puntuaciones otorgadas.
Los datos de la guía 2022 (se adjunta gráfico). Los vinos blancos siguen ganando terreno.
Los vinos tintos siguen teniendo el mayor protagonismo con un 47% del total, 91,08 puntos y 14,01€ de media. Los blancos suman un 23% con 90,94 puntos y 10,95€ de media. Los vinos espumosos, con un 7%, suben de valoración y precio medio hasta los 91.81 puntos y 18.55€ de media. Le siguen los vinos rosados con el 6% y 90,14 puntos y 7,02€ de media. Los vinos generosos suponen un 5% con 92.36 puntos y 18.83 € de media. Un 7% de destilados de mucha calidad que suponen 92.63 puntos y 29.09€ de media y los vermuts con el 5%, 90.95 puntos y 9.51€ de media.
Es una buena muestra de cómo se encuentra el sector del vino en España donde la mayoría de vinos están fuera del canal alimentación, dejando una foto fija del sector HORECA, venta online y tiendas especializadas donde los vinos blancos de calidad, siguen ganando terreno.
Más enólogas que enólogos entre los vinos más valorados.
La edición 2022 trae como vino más valorado Tantum Ergo Exclusive 2011, un cava de bodegas Hispano Suizas firmado por el enólogo Pablo Ossorio. Elaborado únicamente en botella magnum y que sale al mercado con un mínimo 10 años de crianza en bodega, Le sigue Culmen 2015 de Bodegas LAN (Rioja) firmado por la enóloga María Barúa, el 3º y 5º puesto son para dos vinos blancos de Martín Códax: Vindel 2018 y Gallaecia 2017 elaborados por la enóloga Katia Álvarez y en 4º puesto, Milsetentayseis 2018 de Alma Carraovejas firmado por la enóloga Patricia Benítez.
La media de los 100 mejores vinos se alza a una puntuación de 94.14 y 31,07€ por referencia
A partir del día 2 de mayo estará disponible para descarga la edición de la guía en inglés con la que se facilita el conocimiento de los vinos y las bodegas españolas en el entorno internacional.
Editada en formato PDF, es un ebook mejorado con cerca de 7000 vínculos externos que permiten ampliar información de bodegas y vinos, recomendaciones de enoturismo y artículos inéditos sobre zonas de producción, variedades y bodegas singulares. Permite la compra directa en bodega o reservas para visitas gracias a los enlaces destacados convirtiéndose en una guía imprescindible para cualquier winelover.
