Con la presencia de Inmaculada Jiménez y el presidente de la Asociación Interprofesional, Cristóbal Jiménez se iniciaron las distintas conferencias relativas a la importancia de realizar actuaciones necesarias para poder estabilizar la comercialización de estos productos perecederos que suponen una gran importancia económica para la agricultura manchega.
La alcaldesa, Inmaculada Jiménez, agradeció a la Interprofesional el haber sido invitada a este acto por considerar que la trascendencia en Tomelloso de estos cultivos es muy importante y que un pueblo como Tomelloso es representativo de la agricultura de nuestros pueblos y que con estas conferencias se procede a dar formación e información al sector sobre las medidas y actuaciones propias de la problemática de estos productos.
Por su parte, el director del I.R.I.A.F., Esteban García, se sintió satisfecho de realizar esta jornada en las instalaciones, asegurando que nuestros productos ya tienen la fama de calidad asegurada y que ahora es necesario proceder a discutir las posibilidades y actuaciones en el mercado que consigan estabilizar la renta de los agricultores productores.
Cristóbal Jiménez, presidente de la Interprofesional incidió en gran medida en la problemática que ocurre con estos cultivos cuando la oferta supera a la demanda, que es cuando los mercados proceden a disminuir los precios y que en nuestra zona supone que en plena temporada siempre existe un espacio de fechas en que el mercado baja de precio los productos y que se ha podido constatar que este proceso ocurre cuando en el mercado se encuentra el setenta por ciento de producto a la venta con la bajada también constatada de un cincuenta por ciento de disminución del precio al agricultor.
Terminó indicando que es necesario tomar medidas para que esto no ocurra y que las dos soluciones más previsibles son incrementar la exportación y apertura de nuevos mercados o retirar producto del mercado para que los precios se mantengan a un nivel rentable para el agricultor.
Durante las conferencias intervinieron: Gema Fernández, directora de AICA; Fernando Laviña, director del IPEX de Castilla-La mancha; Alberto Marcilla, Director Banca rural de Globalcaja e Ignacio García, director de ASEDAS.
La jornada finalizó con una mesa redonda de todos los ponentes, a la que se incorporó el presidente de la IGP del Melón Ramón Lara, siendo moderada por Cándido da Costa.
