AMFAR impulsa la incorporación de las mujeres al sector agroalimentario en Espartinas

La Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR) celebra mañana viernes 27 de febrero, la jornada “Emprender en Femenino: Incorporación de la Mujer al Sector Agroalimentario” en localidad de Espartinas (Sevilla), en el marco del programa nacional “Mujeres Rurales. Protagonistas del Desarrollo rural”.
 
En concreto, esta jornada que contará con la participación de 20 alumnas, analizará con Beatriz Martínez Escudier, aspectos teóricos tan relevantes como la situación actual de las mujeres rurales y de las emprendedoras; así como el impacto económico y social de la incorporación de las mujeres al sector agroalimentario como titulares de las explotaciones o con titularidad compartida.
 
Además, la jornada centrará la parte práctica en el sector lácteo con la ponencia de “La leche al queso” impartida por el maestro quesero de la quesería Welldone, Rodolfo del Río Lameyer, que tratará aspectos relacionados con la microbiología, fermentación o el proceso tecnológico de la materia prima hasta llegar a su clasificación y mercado. La jornada finalizará con una visita técnica a las instalaciones de la quesería, donde las 20 asistentes podrán conocer todo el proceso de manipulado,  la viabilidad en el negocio del queso, debatir sobre posibles dificultades y completar parte de su formación como futuras emprendedoras.
 
AMFAR impulsa la incorporación de las mujeres al sector agrario

AMFAR incide en la vital importancia que tiene la incorporación de las mujeres al sector agroalimentario para rejuvenecer el sector y fijar la población en el ámbito rural, para ello y durante todo el año 2026, desarrollará un total de 40 jornadas formativas en 14 provincias españolas. Estas actividades serán gratuitas, presenciales y están dirigidas a todas las mujeres rurales que quieran participar.
  
Para la presidenta nacional de AMFAR, Lola Merino, la impartición de este programa pretende “mejorar la capacitación profesional de las mujeres, facilitar su incorporación al sector agrario, formarlas como futuras emprendedoras en sectores estratégicos y reforzar su participación activa en el desarrollo socioeconómico de los territorios rurales”.
 
El programa “Mujeres Rurales. Protagonistas del Desarrollo Rural” está financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Red PAC. Para más información, consulte la página web de AMFAR: https://mujerrural.com/mujeres-rurales-protagonistas-desarrollo-rural-2025