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jueves, noviembre 13, 2025
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Gastronomía

Noticias de gastronomía en Castilla-La Mancha

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Afexppan impulsa la promoción de la IGP Pan de Cruz con el primero de sus encuentros comarcales en La Solana

C. Manchegos -
La Asociación Provincial de Panaderos y Pasteleros (Afexppan) celebró ayer en el Patio Don Diego de La Solana el primero de los cuatro encuentros...

El chef Jorge Asenjo se proclama mejor cocinero de caza de España

C. Manchegos -
El chef Jorge Asenjo, jefe de cocina del restaurante BARRO, en Ávila, con una estrella Michelin y una estrella Verde, ha ganado el Concurso...

Villanueva de los Infantes acogerá una nueva edición de “Sabor Quijote”

C. Manchegos -
La vicepresidenta del Área de Impulso Sociocultural y Turístico de la Provincia de la Diputación de Ciudad Real, María Jesús Pelayo, junto a la...

Un placer micológico que solo puedes vivir en Castilla-La Mancha

C. Manchegos -
Castilla-La Mancha no es solo la tierra del Quijote y sus molinos; es un vasto lienzo de sierras y montes que, con la llegada...

El nuevo Plan Estratégico de Gastronomía de Castilla-La Mancha plantea ocho ejes, 51 medidas y una inversión de 12 millones de euros hasta 2030

C. Manchegos -
El nuevo Plan Estratégico de Gastronomía de Castilla-La Mancha 2025-2030 se ha puesto de largo hoy en el marco del VII Congreso Culinaria, con...

Tomelloso Sabor 2025 cierra con gran éxito de participación: más de 15.000 personas pasaron por el recinto ferial a lo largo del fin de...

C. Manchegos -
Tomelloso Sabor 2025, que este año estrenaba ubicación trasladándose de la Plaza de España al recinto ferial, cerró el domingo con cifras récord de...

El público de Guadalajara elige a Godeo y su innovadora “Royale Gold” para ser la “Mejor hamburguesa de España”

C. Manchegos -
   La propuesta de los cordobeses Godeo vuelve al primer puesto del podio y continúa siendo la hamburguesa más votada de la ruta, gracias a...

The Champions Burger encara la recta final en Guadalajara, con el podio aún en juego

C. Manchegos -
Últimos días en Guadalajara de The Champions Burger, el festival gastronómico más grande del país que busca la “Mejor hamburguesa de España”. El certamen,...

Carrión de Calatrava celebra este fin de semana su VI Concurso de Tapas Calatravas

C. Manchegos -
Carrión de Calatrava volverá a unir gastronomía y patrimonio con la celebración del VI Concurso de Tapas Calatravas, que se desarrollará durante el fin...

La Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha exige revisar las bases de los concursos de Tomelloso

C. Manchegos -
La Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha (CATA CLM), ha expresado su malestar hoy cuando ayer, 1 de octubre, se publicaron en el tablón...

Solo 15 minutos para comer 2kg de hamburguesa: ¿Quién sobrevivirá al desafío extremo en Tomelloso?

C. Manchegos -
El Mercado de Abastos de Tomelloso será el lugar elegido para un gran desafío enmarcado en el Bestial Burguer 2025 donde la Resistencia ha...

El stand de la Junta, escenario privilegiado del ciclo del azafrán durante una jornada dedicada al legado de este producto

C. Manchegos -
El azafrán y el legado de este producto en la provincia de Albacete han protagonizado la última de las jornadas temáticas dedicadas a los...
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