l consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, ha puesto en valor el papel de la Cooperativa Virgen de las Viñas Bodega y Almazara de Tomelloso como ejemplo de crecimiento, integración cooperativa y desarrollo de un sector vitivinícola capaz de afrontar los retos del futuro.

Martínez Lizán ha realizado estas declaraciones durante la visita institucional a la cooperativa tomellosera, en un acto enmarcado dentro de la campaña de vendimia y que ha contado con la presencia de la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal, el vicepresidente segundo del Gobierno de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero Serrano, y representantes de distintas administraciones.

En el encuentro también han participado la directora general de Asuntos Europeos, Nazareth Rodrigo Ponce, la delegada provincial de Agricultura en Ciudad Real, María de los Desamparados Bremard Atalaya, representantes del Gobierno de España y Castilla-La Mancha, así como el presidente de Virgen de las Viñas, Rafael Torres Ugena, y el gerente de la cooperativa, Enrique Cepeda.

Martínez Lizán pone en valor la evolución de Virgen de las Viñas

Durante su intervención, el consejero destacó la importancia de mostrar al Ministerio de Agricultura la evolución de una cooperativa que, según señaló, representa un ejemplo de cómo debe avanzar el sector agroalimentario.

Martínez Lizán recordó que la visita permitía conocer de primera mano el trabajo desarrollado por una entidad que ha experimentado “una evolución imparable”, basada en el conocimiento, la gestión y la capacidad de adaptación.

El consejero puso especialmente en valor el trabajo realizado por el presidente de Virgen de las Viñas, Rafael Torres, al frente de una cooperativa que se ha convertido en una referencia nacional e internacional.

A su juicio, la entidad tomellosera representa un modelo de integración cooperativa, una vía que considera fundamental para garantizar la viabilidad futura del sector vitivinícola.

“La integración cooperativa es el futuro que necesariamente tenemos que abordar para poder dar respuesta a los grandes retos que el sector del vino nos ofrece”, señaló.

El vino, un sector estratégico para Castilla-La Mancha

Durante su intervención, Julián Martínez Lizán recordó la importancia económica y social del sector vitivinícola para Castilla-La Mancha.

El consejero explicó que la actividad vinculada al vino no se limita únicamente a la producción, sino que engloba también otros ámbitos como los vinagres, alcoholes y diferentes productos derivados, representando alrededor del 5% del Producto Interior Bruto regional.

En este sentido, defendió la necesidad de seguir impulsando medidas que permitan mejorar la competitividad del sector y facilitar su adaptación a los nuevos escenarios del mercado.

Defensa de la intervención sectorial vitivinícola

Uno de los asuntos destacados por Martínez Lizán fue la importancia de la intervención sectorial vitivinícola, una herramienta que, según explicó, ha permitido desarrollar importantes actuaciones en Castilla-La Mancha.

El consejero señaló que estas ayudas han sido fundamentales para:

• impulsar la promoción de los vinos en terceros países;
• mejorar y modernizar las instalaciones de bodegas y cooperativas;
• favorecer inversiones destinadas a incrementar la competitividad;
• adaptar el sector a las nuevas demandas del mercado.

Asimismo, recordó la importancia de programas como VINATI, destinados a apoyar inversiones de mejora y modernización en el sector vitivinícola.

Martínez Lizán defendió que estas herramientas deben continuar evolucionando para ser más eficientes y responder mejor a las necesidades actuales del sector.

Adaptarse al consumidor para garantizar el futuro del vino

El consejero insistió en que uno de los grandes retos del sector pasa por comprender los cambios en los hábitos de consumo.

En este sentido, explicó que productores y cooperativas deben trabajar para adaptar sus vinos a las nuevas preferencias del consumidor, ya que será el mercado quien determine la evolución futura del sector.

Martínez Lizán destacó especialmente el valor de variedades tradicionales como el airén, una variedad fundamental para Castilla-La Mancha y que debe continuar encontrando nuevos espacios dentro del mercado.

“Tenemos que conseguir adaptar nuestros vinos a los gustos del consumidor, porque son los consumidores quienes finalmente deciden qué productos tienen futuro”, señaló.

Castilla-La Mancha defenderá el sector vitivinícola desde Europa

Durante su intervención, el consejero también hizo referencia al papel que Castilla-La Mancha está desarrollando en las instituciones europeas.

Martínez Lizán destacó que la región está trabajando para trasladar a Europa las necesidades del sector vitivinícola y recordó la importancia de que los territorios productores tengan presencia activa en los espacios donde se toman decisiones que afectan al futuro del vino.

En este contexto, puso en valor que Tomelloso y la Cooperativa Virgen de las Viñas serán escenario de próximos encuentros europeos relacionados con el sector.

Virgen de las Viñas, referente cooperativo y de desarrollo rural

El consejero también quiso destacar la dimensión de Virgen de las Viñas como ejemplo de economía social y desarrollo rural.

La cooperativa cuenta actualmente con miles de agricultores asociados y se ha convertido en una estructura capaz de competir en mercados nacionales e internacionales.

Para Martínez Lizán, entidades como esta demuestran que el cooperativismo es una herramienta esencial para fortalecer la posición de los agricultores y garantizar la continuidad del sector.

La visita concluyó con un mensaje común entre administraciones y sector: la necesidad de continuar trabajando conjuntamente para afrontar desafíos como el cambio climático, la escasez de agua, la incorporación de jóvenes agricultores y la adaptación del vino castellano-manchego a un mercado cada vez más competitivo.