La Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR) organiza el próximo lunes 20 de abril la jornada técnica “Oportunidades en el sector oleícola”.
El evento, que se desarrollará en las instalaciones de la Almazara Oro La Senda en La Solana, tiene como objetivo principal poner en valor el papel crucial de la mujer en el sector agroalimentario y fomentar el conocimiento sobre la excelencia del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).
Durante el encuentro, se abordarán temas estratégicos como las oportunidades de negocio en el sector oleícola, la economía circular y las novedades de la Política Agraria Común (PAC).
Un programa centrado en la formación y la excelencia.
La actividad, que se desarrollará de 10:00 a 15:00 horas, ofrece un recorrido completo por la cadena de valor del aceite con varios apartados a analizar: una visita técnica con un recorrido por los olivares para conocer las distintas variedades y el proceso de producción ecológica, una charla sobre la PAC y la economía circular en el medio rural y por último, una experiencia sensorial con la cata de AOVE en sala de molturación y una degustación premium de productos locales de «Oro La Senda».
El panel de ponentes contará con la presencia de Manuel Gómez Pimpoyo, CEO de Oro La Senda, y Carlos González Campos, Director de la D.O.P. Campo de Montiel, quienes aportarán su visión técnica y profesional sobre la comercialización y calidad del producto. Cabe destacar que la Almazara Oro La Senda ha sido reconocida por producir uno de los 6 AOVE más saludables del mundo. Además, la jornada tendrá un apartado expositivo de la RED-PAC a cargo de la técnico Eva García Villaraco.
El emprendimiento femenino como motor de futuro
La presidenta nacional de AMFAR, Lola Merino, ha destacado la importancia de este tipo de iniciativas para consolidar el liderazgo de las mujeres en el campo. «No hay pueblo con futuro si no hay mujeres que decidan vivir o emprender en él», ha afirmado Merino, subrayando que el sector del aceite de oliva es una «seña de identidad de nuestra tierra» que genera oportunidades reales de empleo y autoempleo para el colectivo femenino.
Con esta iniciativa, AMFAR busca visibilizar el talento y la capacidad de liderazgo de las mujeres en los territorios rurales.
La jornada se enmarca dentro del programa «Mujeres Rurales: Protagonistas del Desarrollo Rural» y cuenta con la financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través de la Red PAC.
