Con motivo del Día Internacional de la Mujer Rural, el Centro Cultural “Casa de Medrano” fue el escenario de una cata de mieles artesanales organizada por el Ayuntamiento de Argamasilla de Alba, en el marco del programa de actividades impulsado por el Centro de la Mujer.
La sesión fue dirigida por Cyntia Lara y Álvaro Rodríguez, cofundadores de la empresa familiar Miel Alto Guadiana, quienes ofrecieron una experiencia sensorial única que permitió explorar cinco variedades de miel —romero, tomillo, azahar, encina y brezo multifloral—, cada una acompañada de deliciosos maridajes gastronómicos como quesos, panes, frutos secos y frutas. Durante la cata, se destacó que cuando la miel se calienta, pierde aminoácidos y propiedades, una característica común en las mieles procesadas o importadas, en contraste con las mieles artesanales, que mantienen intactas sus cualidades naturales.
El público participó de manera activa, disfrutando de una propuesta que fusionó aprendizaje, tradición y sabor. Entre conversaciones, curiosidad y sonrisas, las asistentes exploraron los matices de cada miel, compartiendo impresiones sobre sus aromas y texturas, resaltando el valor del trabajo y conocimiento transmitido en el entorno rural.
La actividad también sirvió como reconocimiento a la aportación de las mujeres rurales, auténticas protagonistas del desarrollo sostenible, la conservación del entorno y la preservación de las tradiciones que otorgan identidad a los pueblos.
Con esta iniciativa, el Centro de la Mujer y el Ayuntamiento de Argamasilla de Alba refuerzan su compromiso con la igualdad y con la visibilización de aquellas personas que, desde el ámbito rural, contribuyen diariamente al progreso y la vida de la comunidad.
