La villa de Pastrana ha inaugurado hoy la XLV Feria Apícola Internacional, una cita que durante tres días convierte a la localidad alcarreña en punto de encuentro para profesionales del sector, investigadores, empresas, instituciones y visitantes interesados en el mundo de la apicultura.
El acto inaugural ha contado con la participación del alcalde de Pastrana, Carlos Largo; el presidente de la Asociación de Apicultores de Guadalajara, Ángel Marco; el presidente de la Diputación Provincial de Guadalajara, José Luis Vega; y la directora general de Producción Agroalimentaria, Elena Escobar, entre otras autoridades y representantes del sector.
Durante su intervención, el alcalde de Pastrana ha destacado que la feria representa “un espacio de encuentro y de intercambio de conocimiento” en torno a un sector que desempeña un papel esencial en la biodiversidad, la agricultura y el equilibrio del medio natural. Largo subrayó que las abejas y la apicultura son “mucho más que un sector productivo”, ya que simbolizan una forma de entender la relación con la naturaleza basada en el conocimiento, el respeto por el territorio y el trabajo transmitido de generación en generación.
El regidor también puso en valor la estrecha relación entre la apicultura y el mundo rural, recordando que los apicultores mantienen vivo un conocimiento tradicional que ha sabido evolucionar gracias a la investigación y a la innovación. En este sentido señaló que encuentros como la Feria Apícola Internacional de Pastrana permiten “compartir experiencias, generar nuevas alianzas y afrontar los retos actuales del sector”, entre ellos el cambio climático, las enfermedades que afectan a las colmenas o la pérdida de biodiversidad.
Asimismo, Carlos Largo destacó la importancia de la feria para el propio municipio y para la
comarca, al contribuir a dinamizar la economía local y a proyectar el patrimonio histórico y cultural de la villa. El alcalde subrayó que durante estos días Pastrana recibe a numerosos visitantes que descubren tanto la riqueza del mundo apícola como el atractivo patrimonial, gastronómico y cultural del municipio. “Eventos como este demuestran que el mundo rural tiene capacidad, talento y futuro”, afirmó.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Apicultores de Guadalajara, Ángel Marco, recordó que los 45 años de trayectoria de la feria reflejan el compromiso de todo un sector y de numerosas instituciones con la apicultura. En su intervención subrayó que las abejas, pese a su pequeño tamaño, sostienen una parte fundamental de la biodiversidad y de la producción agrícola.
Marco también puso sobre la mesa algunos de los principales desafíos que afrontan actualmente los apicultores, entre ellos el incremento de costes, la presión de determinados acuerdos comerciales internacionales, la burocracia administrativa o la amenaza de especies invasoras como la avispa asiática.
Durante su intervención, el presidente de la asociación quiso además dedicar un reconocimiento especial al director del Centro Regional Apícola del IRIAF en Marchamalo, José Alberto Viñuelas, por su trayectoria investigadora y su contribución al desarrollo de la apicultura coincidiendo con su próxima jubilación.
Tres días dedicados al mundo de la apicultura
La XLV Feria Apícola Internacional se celebra del 13 al 15 de marzo en el Palacio Ducal y la Plaza de la Hora de Pastrana, emplazamiento elegido este año debido a las obras de rehabilitación del Convento de San Francisco, que en el futuro albergará un Museo de la Miel.
Durante el fin de semana el público podrá recorrer los expositores instalados en el recinto ferial, con una destacada presencia de empresas españolas del sector, así como participar en un amplio programa de actividades técnicas, divulgativas y gastronómicas.
Entre las propuestas destacan las catas comentadas de mieles de distintas indicaciones geográficas, talleres de elaboración de propóleos y de velas a partir de cera, showcookings con chefs de la provincia y actividades divulgativas dirigidas tanto a profesionales como a público familiar.
La feria incluye además un programa científico con ponencias de especialistas nacionales e internacionales que abordarán algunos de los principales retos de la apicultura actual, como el control de enfermedades de las abejas, el impacto del cambio climático o la presencia de especies invasoras.
A estas actividades se suman concursos, propuestas infantiles y visitas teatralizadas al Palacio Ducal, que permiten a los visitantes descubrir también el patrimonio histórico de Pastrana y disfrutar de un fin de semana que combina divulgación, tradición, turismo y gastronomía en torno al mundo de la miel y de las abejas. La cita supone además un importante impulso para la hostelería, el comercio y el conjunto de la actividad turística del municipio y de su entorno.
