En el corazón de Madrid se despedirá el año 2025 con una velada donde se encuentran en un mismo escenario el flamenco, la gastronomía y la emoción.
En Flamenco de Leones, celebramos la Nochevieja con un Menú que rinde homenaje a la cocina española más auténtica.
Una experiencia que combina tradición y vanguardia, donde cada plato es un viaje por nuestros sabores más emblemáticos: desde el tartar de cigala hasta los canelones de rabo de toro al Pedro Ximénez, el lomo de rape con piquillos o el solomillo madurado con trufa negra. La noche culmina con una pavlova de frutos rojos y un inconfundible espectáculo flamenco, brindando por un nuevo año lleno de arte, sabor y pasión.
José Buitrago
