En la sesión se han abordado los retos y oportunidades de la truficultura en relación con la investigación, la comercialización y la gastronomía. El Gobierno regional destaca el potencial de este cultivo para diversificar la actividad agraria y generar nuevas oportunidades en el medio rural.
Castilla-La Mancha va a conectar las raíces de su oferta turística patrimonial, cultural, natural y gastronómica con el uso inteligente y sostenible de las...
