El II Brindemos se está celebrando este sábado en Tomelloso con un gran ambiente y una magnífica respuesta del público, que ha completado las 100 plazas previstas para esta nueva edición dedicada a la promoción de los vinos de la ciudad y al reconocimiento del trabajo del sector vitivinícola. La concejala de Turismo, Rocío Valentín, ha mostrado su satisfacción por el interés que está despertando de nueva esta actividad, “que nació con un solo espíritu: reconocer el esfuerzo, el sacrificio y el sudor de nuestros agricultores, de los que quizás muchas veces no nos acordamos”. En este sentido, ha recordado que el proceso “desde que tenemos la uva en la cepa hasta su procesamiento en nuestras bodegas es bastante complejo”, y que con Brindemos se quiere “poner en valor ese esfuerzo conjunto entre agricultores y bodegas y dar a conocer nuestros vinos”.
Valentín ha subrayado que los vinos de Tomelloso ya se dan a conocer fuera, tanto a nivel nacional como internacional, “pero no podíamos no hacerlo en casa; por eso esta segunda edición llega para consolidarse y para llegar a muchas más partes”. La concejala ha destacado, además, que entre el público asistente no solo hay vecinos de Tomelloso, sino también personas llegadas de localidades cercanas como Argamasilla de Alba, Socuéllamos o Campo de Criptana, así como de otros puntos de España como Málaga y Madrid, “lo que es un gran orgullo porque vienen a conocer nuestros vinos y a enamorarse no solo de nuestros vinos, también sino de Tomelloso”.
Acompañando a la edil de Turismo han estado también las concejalas del equipo de gobierno Elena Villahermosa y Carmen López, que no han querido perderse esta cita con el vino. En esta primera parte de la jornada, presentada por Pepe Sánchez, se ha desarrollado una cata comentada por los enólogos Diego López, José Manuel Corrales y Carlos Pérez que han sido los encargados de guiar al público en la degustación y explicación de cada uno de los vinos seleccionados.
Durante la sesión matinal se han catado los vinos blancos Tomillar Joven Airén, Allozo Verdejo y Añil; los rosados Tomillar Joven Syrah y Ladero Rosado, y el tinto Torre de Gazate Tempranillo 2025, ofreciendo un completo recorrido por distintas variedades y estilos que reflejan la calidad y diversidad de los vinos elaborados en Tomelloso por distintas bodegas.
La segunda parte de este II Brindemos tendrá lugar esta tarde con la Galería del Vino, un evento de carácter solidario a beneficio del AMPA Pasito a Pasito, que se desarrollará en un ambiente más distendido y con un formato más amplio. 300 personas van a saborear tapas especialmente preparadas para la ocasión, completando así una experiencia enogastronómica, promoción del vino, compromiso social y apoyo al tejido asociativo local.
