Quesos Don Apolonio ha logrado un notable reconocimiento en la industria quesera al alzarse con tres premios en los prestigiosos European Cheese Awards 2025, celebrados en Sevilla. Este certamen, uno de los más importantes a nivel europeo, ha puesto de manifiesto el compromiso y la calidad de la producción de esta quesería manchega, consolidándola como un referente en el sector.
Quesos Don Apolonio ha obtenido los siguientes galardones:
- 🥇 Oro al Mejor Queso de Oveja Curado – El Queso de Mercedes Queso Manchego con D.O.P. elaborado por Quesos Don Apolonio S.L.
- 🥇 Oro al Mejor Queso de Oveja Gran Curación – Queso de Oveja Añejo Don Apolonio
- 🥈 Plata en Quesos de Mezcla – Queso Ibérico Añejo Don Apolonio
Estos premios se suman a una ya impresionante lista de logros para la marca, que incluye el prestigioso reconocimiento otorgado por el Ministerio de Agricultura al Mejor Queso de España 2023-2024.
«Estamos enormemente orgullosos de estos nuevos premios. Este reconocimiento es el resultado del esfuerzo y dedicación de toda nuestra familia, que lleva años trabajando con pasión para ofrecer lo mejor del queso manchego», destacó la familia Mata, actual generación al frente de Quesos Don Apolonio.
El éxito de Quesos Don Apolonio es un reflejo de la tradición y la innovación que esta empresa ha sabido fusionar a lo largo de los años, y que la ha convertido en una de las marcas más valoradas en el sector quesero nacional e internacional.
José Buitrago
