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Gastronomía

Noticias de gastronomía en Castilla-La Mancha

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La Pumarada: cinco generaciones levantando Asturias a culinos

C. Manchegos -
En Oviedo, en el bullicioso Bulevar de la Sidra, la calle Gascona respira tradición. Entre culinos generosos, platos que llegan humeantes y conversaciones que...

Marquinetti recupera su pizza más exclusiva: vuelve a la carta la pizza de trufa blanca

C. Manchegos -
El restaurante Marquinetti de Tomelloso ha recuperado para su carta una de sus creaciones más exclusivas y demandadas: la pizza de trufa blanca, también...

Afexppan impulsa el valor de la IGP Pan de Cruz en su segundo encuentro comarcal celebrado en Alcázar de San Juan

C. Manchegos -
La Asociación Provincial de Panaderos y Pasteleros de Ciudad Real (Afexppan) ha celebrado en el Centro Cívico de Alcázar de San Juan el segundo...

Casa Repinaldo: El mejor cachopo de España y una oda a la gastronomía asturiana

C. Manchegos -
En el corazón del pueblo costero de Candás, en el concejo de Carreño, se encuentra un rincón donde la buena mesa se vive con...

Afexppan impulsa la promoción de la IGP Pan de Cruz con el primero de sus encuentros comarcales en La Solana

C. Manchegos -
La Asociación Provincial de Panaderos y Pasteleros (Afexppan) celebró ayer en el Patio Don Diego de La Solana el primero de los cuatro encuentros...

El chef Jorge Asenjo se proclama mejor cocinero de caza de España

C. Manchegos -
El chef Jorge Asenjo, jefe de cocina del restaurante BARRO, en Ávila, con una estrella Michelin y una estrella Verde, ha ganado el Concurso...

Villanueva de los Infantes acogerá una nueva edición de “Sabor Quijote”

C. Manchegos -
La vicepresidenta del Área de Impulso Sociocultural y Turístico de la Provincia de la Diputación de Ciudad Real, María Jesús Pelayo, junto a la...

Un placer micológico que solo puedes vivir en Castilla-La Mancha

C. Manchegos -
Castilla-La Mancha no es solo la tierra del Quijote y sus molinos; es un vasto lienzo de sierras y montes que, con la llegada...

El nuevo Plan Estratégico de Gastronomía de Castilla-La Mancha plantea ocho ejes, 51 medidas y una inversión de 12 millones de euros hasta 2030

C. Manchegos -
El nuevo Plan Estratégico de Gastronomía de Castilla-La Mancha 2025-2030 se ha puesto de largo hoy en el marco del VII Congreso Culinaria, con...

Tomelloso Sabor 2025 cierra con gran éxito de participación: más de 15.000 personas pasaron por el recinto ferial a lo largo del fin de...

C. Manchegos -
Tomelloso Sabor 2025, que este año estrenaba ubicación trasladándose de la Plaza de España al recinto ferial, cerró el domingo con cifras récord de...

El público de Guadalajara elige a Godeo y su innovadora “Royale Gold” para ser la “Mejor hamburguesa de España”

C. Manchegos -
   La propuesta de los cordobeses Godeo vuelve al primer puesto del podio y continúa siendo la hamburguesa más votada de la ruta, gracias a...

The Champions Burger encara la recta final en Guadalajara, con el podio aún en juego

C. Manchegos -
Últimos días en Guadalajara de The Champions Burger, el festival gastronómico más grande del país que busca la “Mejor hamburguesa de España”. El certamen,...
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