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Gastronomía

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Tomelloso brinda de nuevo por sus vinos jóvenes con una segunda edición de “Brindemos” que une identidad, sabor y solidaridad

Tomelloso volverá a poner en primer plano sus vinos jóvenes el próximo sábado 21 de marzo con la celebración de la segunda edición de...

La guerra de la tortilla tiene un ganador claro en España

Con motivo del Día Mundial de la Tortilla, el obrador familiar barrancosfood.com ha elaborado un estudio provincial sobre las preferencias en torno a uno...

Afexppan clausura las II Jornadas de Panadería con un “éxito rotundo” en un evento de teoría y práctica

La Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Ciudad Real (Afexppan) clausuró con un balance altamente positivo la segunda edición de las Jornadas de...

El XI Concurso Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha se celebrará el 16 de marzo en Manzanares

La Cámara de Comercio de Ciudad Real ha acogido este martes la presentación del XI Concurso Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha, que se celebrará...

Todo preparado para iniciar el viernes la duodécima Ruta de las Tapas de Villacañas

Los seis bares y restaurantes de Villacañas que participan en la 12ª edición de la Ruta de las Tapas lo tienen todo listo para...

Recetas con pistacho: nuevas ideas fáciles para sorprender en casa

El pistacho ya no es solo para decorar: cada vez más cocinas lo usan como ingrediente principal por su sabor tostado, su toque cremoso...

La Junta colabora en el impulso de la I feria Sabores de los Montes especializada en carne de caza, un sector que moviliza 1.150...

Delegación Provincial de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Ciudad Real Blanca Fernández ha manifestado que para el Gobierno de Castilla-La Mancha “es obligado estar presente y colaborar con esta feria porque es una iniciativa especializada en la carne de caza y porque parte de una actividad cinegética…

The Champions Burger arranca el tour 2026: más espectáculo, más de 60 ciudades y expansión internacional

Ya es oficial. The Champions Burger está de vuelta. El mayor festival de hamburguesas gourmet de Europa se reinventa y afronta su séptima edición con una...

La Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha, pone la atención en San Valentín, en una cata armonizada como antesala al carnaval

El jueves 12 de febrero, la Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha, celebró su tradicional cata de San Valentín, en VITANGUEO, un local destinado...

El ‘II Día Internacional de las Gachas Manchegas’ se celebrará en Albacete el sábado 7 de marzo con el respaldo de la Junta

Delegación Provincial de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Albacete Tendrá lugar en el Centro Comercial Imaginalia con un millar de raciones disponibles a beneficio de AMAC y con las actuaciones de Agustín Durán, Pablo Carbonell, Frutos Secos Rumba y Modesto Colorado.   Ruiz Santos ha destacado la…

XX Edición del Concurso de Gachas de Santa Águeda en Pinilla de Jadraque

Coincidiendo con las celebraciones en honor a Santa Águeda, el municipio vuelve a apostar por esta iniciativa que recupera un plato tradicional que, junto...

La Junta agradece a la Academia de Gastronomía su labor para poner en valor los alimentos y la cocina de Castilla-La Mancha

Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo RuralEl consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo, Julián Martínez Lizán, ha subrayado que agricultores y ganaderos son el primer eslabón de la cadena alimentaria, quienes hacen posible que el sector agroalimentario aporte el 17 por ciento del PIB y lidere las exportaciones. El consejero…
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